江西省百日严打保食品安全 通报10大典型案件
据相关媒体报道，1月9日。江西省食品安全委员会召开全体会议，会议上主要强调了在2013年中江西省所发生的食品安全问题，通过对2013年的回顾，对现有的不足之处进行总结与反思。
在此次会议上，江西省还通报批评了2013年以来的10大典型案件
1.销售假牛羊驴肉
2013年，萍乡市连续破获3起涉嫌以马肉冒充驴肉、牛肉进行销售的案件，抓获犯罪嫌疑人7人，刑事拘留7人。此外，2013年九江市查获犯罪嫌疑人于某等人多次从湖南、山东等地购进假牛肉、假羊肉销往多地，销售金额达四千余万元。
2.饺子皮非法加“硼砂”
2013年12月25日晚，突击检查新建县长堎综合大市场三家食品作坊，现场查获其制作的饺子皮等中违法添加“硼砂”。执法人员当即暂扣3家作坊的成品、半成品、生产原料和设备。公安机关对3家窝点的直接负责人进行了控制。
3.制售假冒保健食品
2013年12月4日，一举捣毁隐藏于樟树市居民楼内的3处保健食品造假窝点，现场查获假冒“21新金维他”等27箱，共3584盒。此案已移送公安机关追究刑事责任。
4.“瘦肉精”喂养生猪
2013年4月，南昌市捣毁一家在兽药中添加瘦肉精的“黑工厂”，抓获犯罪嫌疑人7名，查扣涉案兽药129个品种、4000余箱。吉安市朱某自2009年8月以来，非法购买瘦肉精“莱克多巴胺”，并将其与猪饲料混合喂养生猪100余头，非法获利17万余元。
5.制售假冒知名红酒
2013年3月，南昌市一举捣毁隐匿于城乡结合部的制售假冒知名红酒窝点，当场抓获正在灌制假冒知名葡萄酒的犯罪嫌疑人李某，并缴获假冒知名红酒1000余箱，涉案金额600余万元。
6.用AB粉制售毒豆芽
2013年12月，赣州市查实犯罪嫌疑人廖某使用AB粉剂\(主要成分6-苄基腺嘌呤、赤霉素\)制售“豆芽”。目前，犯罪嫌疑人廖某已被依法刑事拘留。今年以来，我省还分别在上饶、宜春、景德镇等查获使用AB粉剂、水剂非法制售豆芽案17起。
7.生猪非法屠宰
2013年，新余市一举打掉藏匿于渝水区某村的一非法屠宰生猪的窝点，当场抓获李某等6名
涉嫌非法屠宰销售生猪人员，缴获非法屠宰的猪肉，涉案金额达70余万元。
8.面中加“焦亚硫酸钠”
2013年10月30日，宜春米面厂、杨文灿湿粉厂、揭友平湿粉厂这3家作坊违法使用“焦亚硫酸钠”进行漂白和防腐，执法人员当即对成品、半成品、生产原料和工具进行了暂扣，并立案查处。
9.制售冒牌食用油
2013年1月，南昌市公安机关捣毁史某等人制售伪劣食用油窝点。当场查获制假冒金龙鱼油、道道全食用油等品牌的工厂及仓库3个，缴获制假油生产线2套、假冒品牌食用油2078箱、劣质原油10吨、防冻液和色素若干箱，现场抓获犯罪嫌疑人5人，涉案价值50余万元。
10.添加石蜡制作粉丝
2013年，执法人员查实，万载县卢某在制作食用粉丝的过程中添加了工业石蜡，现场扣押工业石蜡9.3公斤和食用粉丝成品。
临近春节，江西省为了保障广大市民的饮食健康，也是采取了一系列行动。通过本次会议，通过了关于节前节后保障食品安全的决策，会议上机会即日起，用100天的时间来严打食品安全问题，在全省范围内针对广大市民最为关心的食品安全重点、难点和热点问题进行集中整治，针对不同的重点区域、重点环节和重点品种等来开展整治。
在此次会议还指出，在本次“百日守卫战”中，也希望江西省的市民能给予支持，发现有存在食品安全隐患的地方，可以及时举报通知相关部门进行整治。记者又采访了其他群众对此事的看法，大家都表示非常支持与认可。李女士对记者说：“之前食品问题非常严重，自己给孩子买奶粉都要思前想后，严重影响了自己，同时还担心买到问题奶粉，通过这次整治希望能还宝宝们一个健康的生活环境。”
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