2014年首份不合格食品名单曝光 北京7中不合适食品下架
至新年来临之际，北京市食药监局举行突击检查，保卫广大市民在新年中免遭问题食品危害。今日早上，食药监局将昨晚检查的情况公布于众，发出了今年以来首份不合格食品黑名单。
“大个李”“老糖铺”麻花等小零食上榜
在此次公布的黑名单中，记者发现，本次有7款零食、罐头类产品上榜。据工作人员介绍，此次也是头一次发现这些平日里深受消费者喜爱的零食类食品存在安全问题。在这些不合格食品中，“大个李”香辣酥和“老糖铺子”椒盐麻花2种食品，均是过氧化值超标。
专家介绍，过氧化值是油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，超标会使食品出现酸败变质现象，食品就会散发出“哈喇味”。如发生严重的变质哈喇时，所产生的醛、酮、酸会破坏脂溶性维生素，导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏。
北京本地制造的4种食品上榜
在此次的不合格产品中，有4种是北京市本地的制造企业生产的，这4家企业生产的不合格食品分别是：
北京山达食品有限公司生产的食用菌罐头 含有苯甲酸，苯甲酸容易刺激皮肤，食用后对上呼吸道、眼睛和其他皮肤均有一定的刺激作用。
北京加美味食品有限公司的“加美味”樱桃罐头(装饰用)、北京山达食品有限公司的食用菌罐头 二氧化硫超标。二氧化硫进入人体后，易被湿润的粘膜表面吸收生成亚硫酸、硫酸。对眼及呼吸道粘膜有强烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水肿、喉水肿、声带痉挛而致窒息。
北京惠达饮品有限公司“隐形宝”冰糖雪梨梨味碳酸饮料 安赛蜜超标。安赛蜜俗称甜蜜素，和糖精类似，无明显危害，不过国家对这类添加剂都有明文规定，不得超过相应的指标。
北京福乐佳食品制造有限公司的蜜枣脯 霉菌超标近12倍。霉菌类毒素危害较大，食用后主要表现在神经和内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤、繁殖障碍等。
不合格食品严惩不贷
此次突击检查各大超市食品，发现了一批不合格食品，食药监局在第一时间对正在销售的问题食品进行下架封存，并告诫各个超市对不合格食品在流通领域采取停止销售。超市方面也提醒广大消费者，凡是已经购买问题食品的，可凭超市小票退换，凡是已经购买并食用后发现问题的，超市方面负责联系商家进行售后服务。同时，食药监局还对相应的问题食品厂家进行调查，并对相关的责任人进行处罚，严厉打击食品安全问题。
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