校园食堂频频出现黑作坊食品 食品安全全能管家成立
学校食堂一直都是广大群众关心的地方，很多学生都说学校食堂的饭菜又贵又难吃，但是现在外面的小餐馆、街边小摊为了降低成本，很多都使用地沟油等等，面对危害健康的地沟油，很多学生和家长也就不得已选择在学校的食堂内就餐。但是食堂就真的如学校领导所说的那么安全卫生吗?
校园食堂频频出现黑作坊食品
昨日《新快报》曝光海珠区几家食品无证作坊，在没有相关证照和卫生不达标的情况下，直接把肉滑、肉丸等肉制品和食用油、米面等食品送进多间学校的食堂，其中一些还是幼儿园。这些黑作坊的生产环境脏乱差触目惊心，食品安全隐患重重。
面对学校食堂食物中毒事件频发的状况，近年来国家食药监局、教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》等文件无一不一再强调学校对食堂的食品安全要严格日常把关。但是，无证作坊食品如此畅通无阻进入学校食堂，而且不是一回两回、一朝一夕的事，学校监管漏洞百出可见一斑。
食品安全全能管家成立
关于食品安全的所有问题，今后均可向市食品药品监督管理局投诉解决。昨日，佛山市食品药品监督管理局正式发布《关于食品药品安全监管职能交接的公告》，从本月起对食品生产、流通、餐饮环节和药品、医疗器械、保健食品、化妆品实行集中统一监管，同时承担市食品安全委员会日常工作。这也意味着此前食品生产、流通、餐饮环节多部门监管的局面正式结束，食品安全各环节监管由市食药监局独挑大梁。
本次职能调整之后，市食药监局的主要职责包括贯彻执行国家和省有关食品(含食品添加剂、保健食品、酒类食品)安全、药品(含中药、民族药)、医疗器械、化妆品监督管理的方针政策和法律法规。同时，该局还将组织制定相关的实施办法并监督执行。
食品安全讲座来到身边
近日，城阳区图书馆“知识大讲堂”邀请了青岛农业大学食品学院教授，给市民讲食品安全。
据介绍，这次讲座的主讲人是青岛农业大学食品学院副教授、食品安全教研室主任张双灵。张双灵长期从事食品安全方面的理论研究和科研实践工作，有丰富的实践经验，讲座时，张双灵向市民介绍了鉴别伪劣食品的方法，还告诉了大家如何科学饮食，让市民朋友认识到，食品安全和科学饮食对市民的日常生活来说十分重要。
如今食品安全问题成了每个人不得不关心的话题，除了在加大监管执法力度的同时，也需要我们自己来多了解食品安全的法律法规、相关的食品安全常识，从多个方面将问题食品从我们的餐桌上面消灭掉。
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