沃尔玛食品安全协作中心（以下简称“中心”）联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心11月20日在北京举办了第二届“全球食品安全共治论坛”，来自国内外食品安全领域的顶尖学者、行业组织领导者和商界领袖再次欢聚一堂，继续探讨通过协作和最佳实践交流为全行业创造共享价值、促进食品安全社会共治的有效途径和方法。

沃尔玛和沃尔玛基金会于2016年10月宣布在五年内投资2500万美元用于应用科学、教育和传播领域的研究项目，助力中国提升食品安全水平，2019年是实施该承诺的第三年。本次论坛邀请了获得沃尔玛和沃尔玛基金会支持的具有代表性的项目，由其单位负责人向与会的100多名中外食品行业代表分享了各自项目的进展与行业影响。

    在2015年底《食品安全法》修订之后，“食品安全社会共治”理念逐步深入人心，成为中国政府食品安全监管的重要指导思想之一。过去几年，中央又陆续出台了多个加强食品安全工作的政策和法规，并于今年10月新修订了《食品安全法实施条例》。在政策的大力支持和行业的积极推动下，中国的食品安全工作不断加强，公众食品安全满意度稳步提升。然而，在食品供应链逐渐全球化和复杂化的今天，中国以及世界各地的食品安全工作仍然面临新的挑战，需要全行业所有利益相关方乃至跨国、跨学科、跨领域的通力协作才能应对的挑战。

    沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农博士在开幕致辞中谈到，“这些项目是食品安全社会共治的成功范例，展示了全球协作在整个行业网络中提升食品安全的重要力量。我们希望通过连结国内外的零售商、供应商、食品安全科学家和监管人员来共同解决供应链透明度的问题，造福中国社会。”

     沃尔玛全球公共政策和政府事务高级副总裁博瑞丹进行了总结发言。他动情地说，“在当今的社会环境中，杂音很多，往往让我们忘记初心。今天，看到如此多跨领域、跨学科、跨行业的领袖汇聚在这里，本着协作的精神，专注探讨食品安全这样一个重要民生议题，再次坚定了我对中心使命和工作理念的信心。沃尔玛食品安全协作中心在过去三年所取得的工作进展让我感到备受鼓舞。当然，这些成绩只是我们抓住未来机遇的基石。我期待与中心以及合作伙伴携手共建美好的未来。”